HPをご覧いただきありがとうございます。代表の鳥澤です。
私たちは2017年、たった1店舗の小さな九州料理屋からスタートしました。場所は西東京市ひばりヶ丘。モツ鍋や馬刺しをメインに、"この街にこんな店あったらいいよね"というシンプルなアイディアから始まり、それがきっかけで私たちはこの街と共に成長してきました。
オープン当初は本当に大変でした。お金も無い。売上も良くない。お客様に怒られてばかり。とても良いスタートとは言えませんでしたが、そんな時にお店を支えてくれたのは仲間たちでした。皆でコツコツとお客様、地域の方からの『信頼』を積み上げて業績が上がり、仲間が増え、店舗が増えというように私達は成長をしてきました。
私たちのチームにとって一番大事なのは、「仲間の成長」です。あなたが何を目指しているのか、どんな夢を持っているのか、そこを一緒に見つけて、応援をしたいと思っています。自分のお店を持つたい。資格を取りたい。新しいビジネスを始めたい。プライベートな時間を大切に大切にしたい。どんな夢や目標でも大歓迎です。挑戦する気持ちを応援します！
会社経営はもちろん大事ですが、それだけではなく、心の中にある熱意や夢を追いかける勇気が何よりも大切だと信じています。だからこそ、全力で応援し、一緒に成長していきたいと本気で思っています。
私たちは常に「新しい価値」を追い求める自由な場所であり続けます。そして、あなたがその自由の中で自分のやりたいことを見つけ、実現できる環境を提供し続けます。そのために会社を成長させ続け沢山の仲間の成長を応援していきます。
やってみなければわかりません。一緒に、素晴らしい未来を築けていけたら嬉しいです。

株式会社とりさわ 代表 鳥澤正樹