とりさわは、なぜ「年商40億円」を目指すのか

私たちは、2035年に年商40億円を目指しています。

数字だけを見ると、「なぜ40億円なのか」と思うかもしれません。

私たちが目指しているのは、ただ会社を大きくすることではありません。

年商40億円を目指す理由

とりさわのVISIONは、

年商40億を達成する。

そして、その先にあるのは、

挑戦する文化・成長できる環境で、お客様・仲間・家族に誇れる会社、お店をつくること。

です。    理念書C

会社が成長すれば、店舗が増えます。

新しい業態が生まれるかもしれません。

今はまだない部署や仕事も、必要になっていきます。

商品をつくる仕事。人を育てる仕事。新しい店舗をつくる仕事。FCを広げる仕事。会社全体を支える仕事。

会社が大きくなることは、働く人の選択肢が増えることでもあると考えています。

成長している会社が、人を育てる

とりさわのMISSIONは、

自ら切り拓き、価値を生み出す。

成長している会社が人を育て、育った人がまた誰かの人生に良い影響を与える。

この「成長の循環」を、自分たちの手で生み出し続けることを目指しています。    理念書C

飲食店で働くことは、料理を運ぶことや注文を取ることだけではありません。

人と関わり、仲間と支え合い、一人ひとりが責任を持って仕事に向き合う。

その中で、自分自身も成長していく。

とりさわでは、飲食店という仕事を通じて、そんな経験を積める場所をつくりたいと考えています。    理念書C

40億円企業になる過程に、参加してほしい

私たちは、まだ完成された会社ではありません。

だからこそ、これから入る人には、できあがった仕組みの中で働くだけではなく、

会社をつくる側に回ってほしい。

そう考えています。

今ある12店舗から、さらに店舗が増える。

新しいブランドが生まれる。

新しい部署ができる。

今はまだ名前のない仕事が生まれる。

そんな未来を、これから一緒につくっていきたいと思っています。

40億円になった会社に入るのではなく、40億円になる会社をつくる

会社が成長すれば、挑戦できる場所も増えていきます。

そして、そこで育った人が、また誰かに良い影響を与える。

その循環を大きくしていくために、とりさわは年商40億円を目指しています。

40億円になった会社に入るのではなく、40億円になる会社をつくる。

それが、今のとりさわで働く面白さのひとつです。